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辣椒炒螺丝的做法如下:用料:螺丝适量、食用油适量、盐少许、郫县豆瓣酱适量、剁椒适量、水适量、花椒适量、姜适量...
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1、食材:螺丝(田螺)、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。2、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖。3、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、...
1、放四五片姜,三勺料酒,一锅水煮开倒入洗净去尾的螺丝焯水,30秒捞出后滤干水分。2、倒油,放花椒,八角,大蒜子...
1、煮螺丝的时间不能太长,时间太长螺丝就不容易吸出来;2、炒螺丝要留有一定的汤汁,不能烧的太干。8、最后再放入青红椒末,撒上白胡椒粉,放上葱末点缀,这样一...
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